Weinlese Ende August. Die Trauben werden mittels pneumatischer Presse gepresst. Die Mostklärung erfolgt durch Absetzenlassen. Gärung bei niedriger Temperatur.

Strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen, sauber und glänzend. Rebsortentypisches blumiges Bukett, Anklänge von tropischen Früchten und aromatische Kräuter. Im Geschmack frisch und gut strukturiert, mit anhaltendem Abgang.

Bei 7-8º C servieren, passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten sowie zu mildem Käse, Salaten und Nachspeisen.